Leckere Pancakes aus komplexen Kohlenhydraten, hochwertigem Casein und mit kaum Zucker.
Nährwerte
| pro 100 g | pro 50 g Pulver in 125 ml Wasser | |
| Energie | 1.627 kJ (385 kcal) | 813 kJ (193 kcal) |
| Fett | 7 g | 3,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2 g | 1 g |
| Kohlenhydrate | 50 g | 25 g |
| davon Zucker | 2 g | 1 g |
| Eiweiß | 31 g | 15,5 g |
| Salz | 1,49 g | 0,75 g |
Zutaten
OAT KING® Hafervollkorn-Pulver, Molkenprotein-Konzentrat, Mizellares Casein, Quarkpulver (Weizenmehl, Stärke, Magerquarkpulver, Säuerungsmittel Diphosphate, Weizenstärke, Backtriebmittel Natriumcarbonate, Emulgatoren E472e, E481, Salz, Dextrose, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Xanthan, Weizenprotein), Aroma, Hühnerei-Eiweiß, Emulgator Sojalecithine, Farbstoff Beta Carotin, Süßstoff Sucralose
Zubereitung
125 ml Wasser in eine Rührschüssel geben, 50 g (4 Messlöffel) Pulvermischung hinzufügen und mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. In eine beschichtete Pfanne geben und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun backen. Eine Zubereitung ergibt zwei Pancakes.
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