Name: Body Attack Protein Low-Carb Bread 360g
SKU: 82015
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Body Attack Protein Low-Carb Bread 360g

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~~13,85 €~~ 12,48 € / kg

Low Carb
gesunde Inhaltsstoffe
Fertige Backmischung
33% Eiweiß
30% weniger Kohlenhydrate als Vergleichsprodukte
Mit gesunden Leinsamen und Sonnenblumenkernen
Keine weiteren Backzutaten nötig

Nicht vorrätig

Body Attack Low Carb Bread ist eine Backmischung für proteinreiches, kohlenhydratreduziertes Brot. Zum Teigmix einfach noch lauwarmes Wasser geben, verrühren, einen Brotlaib oder Brötchen formen bzw. den Teig in eine Kastenform geben und dann an einem warmen Ort gehen lassen.

Die Backmischung enthält Weizengluten, Mandelmehl, Leinsaat und Sonnenblumenkerne. Durch diese Mischung enthält sie mindestens 30% weniger Kohlenhydrate als vergleichbare Produkte, dafür aber mehr Protein. Das Brot passt somit hervorragend in eine Low Carb-Ernährung oder eine eiweißreiche Diät.

Frisch gebacken schmeckt das Brot hervorragend mit selbstgemachten Aufstrichen

Nährwerte Body Attack Protein Low-Carb Bread	pro 100 g	pro Scheibe 35g
Brennwert	1277 kJ / 305 kcal	447 kJ / 107 kcal
Fett	15 g	5,3 g
– davon gesättigte	1,5 g	0,5 g
Kohlenhydrate	7 g	2,5 g
– davon Zucker	1,5 g	0,5 g
Ballaststoffe	3,7 g	1,3 g
Eiweiß	33,8 g	11,8 g
Salz	1,6 g	0,6 g

Zutaten

Weizengluten (54%), Mandelmehl, Leinsaat (9%), Sonnenblumenkerne (9%), Speisesalz, Trockenhefe, Gewürze, Trennmittel (Siliciumdioxid)

Allergenhinweis: Produkt enthält Gluten,Samen und Nüsse. Kann Spuren von Lupinen und Soja enthalten.

Zubereitung:
Die Backmischung mit 330 ml lauwarmem Wasser ca. 2 Minuten per Hand zu einem glatten Teig verarbeiten. Aus diesem Teig einen Brotlaib oder Brötchen formen, in eine gefettete Kastenform geben oder auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit einem Tuch abdecken. Für ca. 45 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen und in der

Zwischenzeitig den Ofen vorheizen. Danach bei 220°C (Umluft) für ca. 45-50 Minuten backen.